テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、透明感があります。 【香り】イチゴ、ラズベリー、柑橘系の香りが広がり、次第にバラやミントのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】長く、シトラスの余韻が心地よいです。
モンムスオーが手がけるブリュット・ロゼは、クレマン・ド・ロワールの魅力を引き出すスパークリングワインです。この地域は豊かな土壌と気候条件を持ち、特にフルーティでエレガントなワインが生まれます。ブリュット・ロゼは、特に食事との相性が良く、アペリティフとしても楽しめるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッドで発酵され、瓶内二次発酵を行っています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、クリスタルのような透明感を感じさせる。粘性は中程度で、グラスの壁に美しい涙を残す。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、ほんのりとしたパンや酵母の香ばしさが現れる。細やかな花のニュアンスも感じられ、全体的にエレガントな印象を与える。
味わい
アタックは爽やかでクリーンな酸味が感じられ、中盤でフルーティな甘さが広がる。タンニンは非常に柔らかく、酸とバランスが取れた心地よい飲み口。全体的に軽快で飲みやすいが、存在感のある果実味が印象的。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今後も数年の熟成が期待できる。特にアペリティフや軽めの前菜と相性が良く、友人との集まりやピクニックにもぴったりな一品。全体的にバランスが取れており、楽しみやすい。