Cuvée Reservée Crémant de Loire Brut Rosé
キュヴェ・レゼルヴ・クレマン・ド・ロワール・ブリュット・ロゼ
テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、細かい泡が持続的に立ち上ります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、わずかな花のニュアンスが漂います。さらに、焼きたてのパンの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはクリアで、繊細な泡が口の中で広がります。中間には、熟した果実の甘みと、ミネラル感が調和し、フィニッシュは爽快で心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、フルーティーな余韻が楽しめます。
キュヴェ・レゼルヴ・クレマン・ド・ロワール・ブリュット・ロゼは、フランスのロワール地方で生産されるスパークリングワインです。モンムスオーは、この地域のテロワールを最大限に活かし、伝統的なシャンパーニュ製法で製造されています。果実味豊かで、エレガントな泡立ちが特徴のこのワインは、特別な場面にもぴったりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパーニュ製法で製造され、二次発酵を瓶内で行っています。熟成には、ステンレスタンクを使用し、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。果実のフレッシュさを保ちながら、豊かな風味を引き出すことを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、非常にクリアな外観。細かな泡が持続的に立ち上り、グラス内で美しい輝きを放つ。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて、軽やかなパン・ド・カンパーニュや微かな花の香りが感じられる。全体的にフレッシュでエレガントな印象。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤には赤い果実のフレーバーが広がる。酸味はしっかりとしており、全体を引き締める。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たり。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今から数年楽しめるポテンシャルがある。アペリティフや軽い前菜と相性が良く、華やかなパーティーシーンにぴったり。