テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラム、スパイスの香りが感じられ、徐々にオークの香ばしさやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味がしっかり。中間には豊かなボディとスムーズなタンニンが広がり、フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの余韻が残る。 【余韻】長く、心地よいフルーツの風味が続く。
トスカーナ・ロッソは、イタリア・トスカーナ地方で生産される赤ワインで、モナ・リザが手掛けています。この地域特有の豊かな土壌と温暖な気候が、ワインに深い風味を与えています。トスカーナ・ロッソは、食事と共に楽しむことができる親しみやすいスタイルで、多くのワイン愛好者に愛されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
柔らかいタンニン
果実味の凝縮感
スムーズな口当たり
ハーブのニュアンス
料理との相性
ラザニア
ビーフストロガノフ
ポルチーニのリゾット
ローストチキン
ミートボール
醸造について
ワインは温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は通常6ヶ月から1年程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、輝きを持ち、粘性は中程度。濃淡はやや濃く、外観からリッチさを感じさせる。
香り
開封直後はブラックチェリーやプルーンの甘い香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。全体としてフルーティーで華やかな香り。
味わい
アタックは穏やかで、果実味が感じられ中盤にかけて徐々に広がる。タンニンは滑らかで、酸味は程よく、バランスが取れた味わい。後味に軽いスパイシーさが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が進むことでさらに深みが増すポテンシャルあり。気軽なディナーやカジュアルな集まりにぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201811.5%
201711.5%
201611.5%
201511.5%