テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香が中心に、スパイスや土のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは果実味が強く、中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュはしっかりとした酸味が心地よい。 【余韻】果実の余韻が長く、ほのかにスパイシーな印象が残る。
アレンテージョ・ティントは、ポルトガルのアレンテージョ地方で生産される赤ワインで、モンサラズという生産者が手がけています。アレンテージョは温暖な気候と多様な土壌を持ち、高品質なワインを生み出すことで知られています。このワインは、地域の特性を反映し、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を持つことが期待されます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵されることが推定され、熟成にはオーク樽が使用される可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、果実味を保ちながら複雑さを引き出すことを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に引き込まれる印象を与える。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが広がり、特にブラックベリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経過するにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと前面に出てくる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味とのバランスが良い。余韻にかけてスパイシーさが感じられ、心地よい飲みごたえを持つ。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年間の熟成が期待できる。バーベキューや肉料理と合わせるのに最適で、特に友人との集まりにぴったりのワイン。