テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーといった赤い果実の香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、果実味が豊かに広がり、ミネラル感が中間での膨らみを引き立てます。フィニッシュには爽やかな酸味が残ります。 【余韻】心地よい余韻があり、フルーティーで清涼感があります。
シャルネル・ロゼは、フランスのモン・ヴァントゥ地域で生産される魅力的なロゼワインです。この地域は、風味豊かなワインを生み出すための理想的な気候と土壌条件を持っています。シャルネル・ロゼは、フレッシュで爽やかな飲み口が特徴で、特に夏の季節にぴったりの選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、伝統的な手法を用いて発酵されていると推測されます。温度管理されたステンレスタンクで発酵し、その後短期間の熟成を経て瓶詰めされる可能性があります。熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いが印象的で、透明感があり、光に当たると輝きを放つ。粘性はやや高めで、グラスの壁にしっかりと跡が残る。
香り
開いた直後はフレッシュなベリー系の香りが広がり、特にラズベリーやストロベリーのアロマが感じられる。時間が経つと、わずかにハーブや花のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスピーで爽快感があり、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、バランスが取れている。タンニンは非常に滑らかで、全体的に軽快な飲み口。
総合
2021年は飲み頃で、夏の軽食やバーベキューなどにぴったりのワイン。熟成ポテンシャルは少ないが、フレッシュさを楽しむには最適。リフレッシングなスタイルで、友人との集まりにおすすめ。