ロゼ

Côtes du Rhône Rosé

コート・デュ・ローヌ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリー、ラズベリー、花の香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、しっかりとした果実味が広がり、爽やかな酸味が心地よく、ミネラル感が感じられます。フィニッシュにはほのかなスパイス感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな風味が続きます。

Côtes du Rhône Roséは、南フランスのコート・デュ・ローヌ地区で生産されるロゼワインで、モンタルクールが手掛けています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、果実味豊かでバランスの取れたワインが生産されます。フレッシュで飲みやすいスタイルのロゼは、手軽に楽しめるワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
果実味
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

シーフードサラダ
グリルチキン
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
軽めのパスタ
バーベキュー

醸造について

このロゼワインは、低温での発酵が行われ、香りを引き出すためにステンレスタンクで熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく3-6ヶ月程度です。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面に薄い涙が見られる。

香り

開けた直後はフレッシュなベリーや柑橘類の香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やミネラル感が顔を出す。全体的に清々しい印象を与える香り。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、フルーティな酸味が心地よい。中盤ではストーンフルーツや赤い果実の風味が感じられ、余韻はすっきりとした酸が印象的。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口。

総合

このワインは飲み頃で、今すぐ楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュさを保ちながら、軽やかな食事やアペリティフにおすすめ。特に夏のバーベキューやピクニックにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5