テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香に加え、スミレやハーブのニュアンスが広がります。さらに、微かにスパイス香も感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間では適度な酸味が膨らみ、フィニッシュには繊細なタンニンが感じられます。 【余韻】心地よい余韻が続き、フルーツの余韻が長く残ります。
シングル・ヴィンヤード・テューロン・ブロック・ピノ・ノワールは、リスボアのモンタルトによって生産される高品質な赤ワインです。このワインは、特定の単一畑からのブドウを使用しており、その特有のテロワールが反映されています。リスボアの気候はピノ・ノワールに理想的で、果実の風味とエレガントな酸味が際立つバランスの取れたワインに仕上がっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、伝統的な発酵方法で醸造されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、数ヶ月間熟成されることで、深みと複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色から深いガーネット色にかけての濃淡があり、輝きがあり、粘性もある。色調はエレガントで、視覚的に美しい印象を与える。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土の香りが加わり、複雑さが増す。少しのバラの花びらやハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、余韻にかけてフルーティさが長続きする。程よいバランスが保たれている。
総合
非常にバランスの取れたワインで、今から飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成も可能。特別な食事や大切なシーンでのペアリングにおすすめ。