【外観】深い紫色で透き通った輝き。 【香り】第一アロマには濃厚な黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが感じられ、第二アロマとしてスパイスやオークの香りが広がります。第三アロマにはバニラや少しのレザーのニュアンスが見られます。 【味わい】アタックは力強く、黒果実のエッセンスが口に広がり、中間での膨らみは豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュはスムースで、余韻にはスパイシーなニュアンスが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が心地よく続きます。
ティマラ・シラーズはニュージーランドのマールボロ地域で生産される赤ワインで、モンタナ社の手によって造られています。この地域は特にシラーズに適したテロワールを持っており、果実味豊かでバランスの良いワインが特徴です。モンタナは高品質なワインの生産を目指し、革新的な醸造技術を取り入れています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成はオーク樽で行われることが多いと推測されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度で、果実味を保持しつつ複雑さを加えるための工夫がされています。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開けた瞬間は黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが広がり、ほんのりとスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、ハーブや土のニュアンスが顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックは力強く、熟した果実の甘味が広がる。中盤ではスパイシーさが加わり、酸とタンニンがバランス良く感じられる。タンニンはしっかりしており、滑らかさも併せ持つ。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃で、まだまだ熟成ポテンシャルが高い。特に赤身の肉料理やBBQとの相性が良く、パーティーや特別なディナーにも最適。