テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実の香りに加え、プラムやブラックチェリーのニュアンスがあり、さらにハーブやスパイスの香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、滑らかなタンニンが心地よく、中間では果実味が豊かに膨らみ、フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーな余韻が残ります。
モンタナのワインメーカーズ・シリーズ・メルロは、ニュージーランドのマールボロ地域で生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、優れたメルロの栽培に適しています。生産者モンタナは、品質向上を追求し、果実味とバランスのとれた味わいを大切にしています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
プラム
ブラックチェリー
ラズベリー
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
オーク
フレーバー
柔らかなタンニン
豊かな果実味
スムーズな口当たり
ダークチョコレートの風味
料理との相性
グリルした赤身肉
ロースト鶏
トマトソースのパスタ
チーズプレート
バーベキュー
醸造について
このメルロは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味を引き立てるためにフレンチオークが使用されることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透過性があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残す。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、全体の香りに深みを与える。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸とタンニンが感じられ、バランスが取れている。タンニンは細かく、余韻に心地よい渋みを残す。
総合
今飲んでも楽しめるが、3〜5年の熟成で更に調和が進む可能性あり。バーベキューやパスタ料理と共に楽しむのに適している。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5