テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香が第一アロマとして感じられ、続いてスパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成によりバニラやトリュフの香りも加わります。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな中間の膨らみがあり、フィニッシュにはシルキーなタンニンが感じられます。 【余韻】長く、ベリー系の爽やかな風味が残ります。
Winemaker's Series Pinot Noirは、ニュージーランドのマールボロ地域で生産された赤ワインです。モンタナはこの地域でのワイン造りにおいて高い評価を受けており、そのテロワールを最大限に活かしたワインを提供しています。このワインは、ピノ・ノワールの特性を引き出し、フルーティーさと複雑さを兼ね備えた魅力的な選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵された後、オーク樽で熟成されます。熟成中にバニラやトリュフの風味が引き出され、より複雑な味わいに仕上げられます。熟成期間は通常9ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい足が見られる。
香り
フレッシュなチェリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。バランスの取れた香りは、少しの時間で奥行きを増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンが優雅さを加える。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、今から数年は楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事シーンや友人との集まりにぴったりのワイン。