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赤

Dü Gir Barbera d'Alba

デュ・ギル・バルベーラ・ダルバ

Montaribaldi/バルベーラ・ダルバ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スミレやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、土やスパイスの香りも広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間にかけては繊細なタンニンが膨らみ、しっかりとしたボディを感じます。フィニッシュにはスパイシーさと酸が調和しています。 【余韻】果実の余韻が長く、心地よい酸味が残ります。

デュ・ギル・バルベーラ・ダルバは、モンタリバルディが生産する赤ワインで、バルベーラ・ダルバの特性を生かした魅力的なワインです。この地域は、土壌の多様性や気候条件が優れたぶどう栽培を可能にしており、特にバルベーラ品種がその力を発揮します。モンタリバルディは、伝統的な手法と現代の技術を融合させ、高品質なワインを生産しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スミレ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
果実味
繊細なタンニン
スパイシーさ

料理との相性

ラザニア
トマトソースのパスタ
グリルした肉
チーズプレート
ミートボール

醸造について

デュ・ギル・バルベーラ・ダルバは、ステンレスタンクでの発酵を行い、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく6か月から12か月程度で、果実味を保ちながらも複雑さを加えるような方法が取られているでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

バルベーラ
100%

生産者

Montaribaldi

モンタリバルディ

バルベーラ・ダルバ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

バルベーラ
100%

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度でグラスの壁にしっかりと残る(75文字)

香り

最初は熟したチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる(96文字)

味わい

アタックは豊かで果実味が強く、中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸はしっかりとしたバランスを持つ(97文字)

総合

飲み頃は2023年から2025年頃で、今後数年間の熟成ポテンシャルがあり、肉料理やパスタに最適(98文字)

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5