テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに、ハーブのニュアンスや花の香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が強く、中間はしっかりとした酸味があり、フィニッシュにかけて滑らかなタンニンが現れる。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が心地よい。
Nanà Barbera d'Astiは、モンタリオロが手がけるイタリアの赤ワインで、バルベーラ品種から造られています。この地域特有のテロワールが表現されており、果実味豊かで酸味とのバランスが良いワインです。エレガントなスタイルで、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュさ
果実味
しっかりした酸味
滑らかなタンニン
バランスの良さ
料理との相性
ラザニア
ミートソースパスタ
鶏肉のグリル
トマトソースのピザ
チーズプレート
醸造について
醸造は伝統的な方法で行われ、発酵はステンレスタンクで実施されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインの風味を豊かにします。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（4件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスに注ぐと豊かな色合いが目を引く。
香り
フレッシュなベリーやプラムの香りが広がり、時間の経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土の香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
滑らかなアタックから始まり、中盤は果実味が豊かで、酸味とタンニンのバランスが良い。タンニンはしなやかで、心地よい余韻が続く。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーやカジュアルな集まりに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5