テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、バラやハーブの香りが加わり、さらには柑橘系のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、果実味が豊かで中間に広がりがあります。フィニッシュはドライでクリスプな印象です。 【余韻】清涼感が長く続き、果実の余韻が心地よいです。
ロサードは、モンテ・アラヤによって生産されるロゼワインで、豊かな果実味と清涼感が特徴です。このワインは、特に暑い気候の中での飲用に適しており、食事とのペアリングにも優れた柔軟性を持っています。テロワールについての詳細は不明ですが、モンテ・アラヤは品質にこだわりを持つ生産者として知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロサードは、厳選されたぶどうを用いて発酵されると推測されます。発酵はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために低温で管理されます。熟成は短期間で行われ、フルーツの風味が際立つように調整されることが一般的です。
ヴィンテージ
（4件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が見られる。
香り
フレッシュなベリーや柑橘系の香りが際立ち、開いた直後はストロベリーやラズベリーのアロマが楽しめる。時間が経つにつれて、ハーブや花のニュアンスも現れ、香りに深みが増す。
味わい
初めはフレッシュでジューシーな果実感があり、中盤では爽やかな酸味が引き立つ。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み口。酸は心地よく、バランスが良い。
総合
飲み頃は今で、軽快でフルーティーなスタイルが楽しめる。熟成ポテンシャルは低めで、今すぐの飲用を推奨。ピクニックや軽食との相性が良い。