【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの香りがあり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが広がる。第三アロマではバニラや革の香りが感じられる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、豊満な中間の膨らみがあり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーな余韻が残る。
サ・エッタ・キアンティ・クラシコ・リゼルヴァは、モンテ・ベルナルディによって生産される高品質な赤ワインです。キアンティの特有のテロワールがもたらす、豊かな土壌と気候条件が、このワインに複雑さを与えています。リゼルヴァとしての位置づけは、厳選されたぶどうを使用し、長期間の熟成が求められるため、特別な場面で楽しむのに適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは、伝統的な発酵方法で製造され、自然発酵を促進するために野生酵母を使用します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、濃厚な色調が印象的。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバルサミコのニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸と滑らかなタンニンが感じられ、バランスが良い。余韻にかけてスパイシーさが続く。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後数年の熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりにおすすめ。