テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初に黒系果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられ、最後に土の香りが現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味とスパイシーさが調和し、中間では滑らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュでは心地よい酸味が余韻を引き立てます。 【余韻】長く、リッチな果実味が残ります。
10 Anos Tintoは、アレンテージョ地方で生産されるモンテ・ブランコの赤ワインで、独特のテロワールが育んだワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、豊かな果実味と程よい酸味が特徴です。生産者のモンテ・ブランコは、革新的な技術と伝統的な手法を融合させ、個性あるワインを生み出しています。10年の熟成を経たこのワインは、深い味わいと複雑さを持ち、特別な場面にふさわしい一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、樽の影響を受けながら風味が深まります。モンテ・ブランコでは、伝統的な手法と現代の技術を融合させてワイン作りを行っています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に滴が残る。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが強く、特にブラックベリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、甘さを伴う。中盤では酸がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。バランスが良く、飲み応えがある。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後数年の熟成にも期待が持てる。パーティや特別なディナーに最適なワイン。