テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】最初に柑橘類の香りが広がり、次第に白い花やグリーンアップルのニュアンスが現れ、最後にハーブの香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間では酸味とミネラル感が広がり、フィニッシュでは滑らかさと心地よい苦味が残ります。 【余韻】フルーティーで長い余韻が印象的です。
アレンタ・レゼルヴァ・ブランコは、ポルトガルのアレンテージョ地域で生産される白ワインです。モンテ・ブランコはこの地域での栽培とワイン醸造に特化した生産者であり、地域の特性を活かした魅力的なワインを提供しています。アレンテージョの乾燥した気候と豊かな土壌が、このワインに深い味わいと個性を与えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、果実の鮮度を保つことを重視しています。熟成はオーク樽で行われる可能性があり、ワインに複雑さを加えることを意図していますが、具体的な詳細は不明です。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、明るく透明感のある外観です。粘性は中程度で、グラスに流した際に美しい涙を形成します。
香り
開けた瞬間は柑橘類やトロピカルフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが顔を出します。全体としてフレッシュでエレガントな印象です。
味わい
アタックはフレッシュでクリーンな酸味が感じられ、中盤にはリッチな果実味が広がります。タンニンはほぼ感じられず、酸のバランスが非常に良いです。全体的に滑らかで心地よい味わいです。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうですが、数年の熟成も期待できるポテンシャルを持っています。軽やかでフレッシュなため、アペリティフや魚介料理にぴったりの一本です。