テイスティングノート
【外観】淡い黄色でやや透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーティな香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がります。さらに、ミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーツの甘さが広がり、中間ではクリーミーさを感じ、フィニッシュはすっきりとした酸味が際立ちます。 【余韻】長めで、柑橘系の風味が残ります。
ルガーナ・ビアンコは、イタリアのヴェネト地方で生産される白ワインで、モンテ・デル・フラの手によって醸造されています。新鮮でフルーティなスタイルが特徴で、軽やかさと繊細さを兼ね備えています。この地域の独特なテロワールが、ワインにミネラル感を与え、料理との相性を高めています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュさ
フルーティさ
ミネラル感
クリーミーさ
料理との相性
白身魚のソテー
シーフードパスタ
鶏肉のハーブ焼き
リゾット
サラダ
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵されることが一般的で、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われる可能性があります。熟成期間は数ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色調で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの側面に少し残る。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツの香りが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増してくる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では果実味が広がり、酸とのバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よく、口の中をリフレッシュさせる。バランスの良い味わいが印象的。
総合
今が飲み頃で、特に軽やかな料理や魚介類との相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュな状態で楽しむのがベスト。カジュアルなシーンにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5