テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がります。 【味わい】フルボディで、果実味が豊かで、酸味とタンニンのバランスが良く、長い余韻を楽しめます。 【余韻】スパイシーな余韻が心地よく残ります。
プラテイア・セレクション・ティントは、ポルトガルのモンテ・ド・アラモによって生産される赤ワインです。このワインは、ポルトガル特有のテロワールを反映し、地域の気候と土壌の特徴を活かしたブレンドが期待されます。生産者は品質にこだわり、持続可能な方法でぶどうを栽培しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フルボディ
濃縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
料理との相性
グリルした赤身肉
ラザニア
チーズプレート
キノコのリゾット
トマトソースのパスタ
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行っていると推測されます。熟成にはオーク樽を使用し、風味を豊かにするためにある程度の期間熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、エッジにわずかな紫がかる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感も感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤にはエレガントな酸味が加わり、タンニンは滑らかで心地よい。バランスが良く、飲み応えがある。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、食事と合わせやすい。特に肉料理との相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5