テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透き通った外観。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリーの香りに、ほんのりとした花の香りが広がる。 【味わい】アタックは軽やかで、ミネラル感と果実味がバランスよく、中間にかけて膨らみ、フィニッシュには爽やかな酸が残る。 【余韻】長く続くフルーツの余韻が心地よい。
ヴィルトゥス・メルロ・ロゼは、ブラジルのセラ・ガウシャ産のワインで、モンテ・パスコアルが生産しています。ここは、温暖な気候と肥沃な土壌が特徴的で、果実味豊かなワインが生産されるエリアです。このロゼは、軽快でフレッシュな味わいが魅力で、日常の食卓を彩るワインとしての地位を確立しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
レモンバーム
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュさ
果実味
ミネラル感
軽快な酸
バランスの良さ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・プッタネスカ
軽いチーズの盛り合わせ
トマトベースの料理
醸造について
発酵は低温で行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すスタイルが採用されています。熟成には主にステンレススチールが使用され、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、光を透過させると明るく輝く。粘性は中程度で、グラスに注ぐと円を描くようにゆっくりと滑り落ちる。
香り
最初にフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが加わる。全体的に清涼感があり、心地よい香りが持続する。
味わい
アタックはスムーズで、フルーティな甘さが感じられ、中盤では酸味がバランスを取る。タンニンは非常に柔らかく、酸はしっかりとしたキレを持つ。全体的に軽やかで飲みやすい。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュな果実味を楽しむには最適。ビーチパーティやカジュアルな食事との相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5