テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプラム、チェリーの果実香に加え、バニラやスパイスの香りが漂います。時間と共に革やトリュフのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みと酸味のバランスが良いです。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは心地よい余韻を残します。 【余韻】長い余韻で、スパイシーな風味が特徴です。
クリアンサは、モンテ・レアルによって生産される赤ワインで、スペインの伝統的なワインスタイルを体現しています。このワインは、しっかりとしたタンニンと果実味が特徴で、熟成による複雑さを持ち合わせています。テロワールは不明ですが、スペインの温暖な気候が果実の成熟を促し、バランスの取れた味わいを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
クリアンサは、発酵後にオーク樽で熟成されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成期間は通常12ヶ月以上です。このプロセスにより、果実味が引き立ち、複雑さが増すことが期待されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。透明感があり、視覚的に美しい外観を持つ。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが支配的で、少しのスパイスやバニラのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、熟成による複雑なアーシーさや革の香りが加わり、より深みのある香りに変化する。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、ブラックベリーやダークフルーツの味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、スムーズなタンニンが口の中に広がる。全体としてバランスが良く、心地よい飲み心地を提供する。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と推定され、今後数年の熟成ポテンシャルも高い。友人との集まりや特別なディナーに最適なワインで、食事との相性も良く、楽しむシーンを選ばない。