テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒果実のジャム、スパイス、微かなハーブ、熟したプラムの香りが広がります。さらに、バニラのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュには微かなスモーキーさが残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートのような風味が特徴です。
3 Añada Selecciónは、モンテ・トロが手掛ける赤ワインで、特定の産地やアペラシオンは不明ですが、独自のスタイルを持っています。生産者は、品質とテロワールにこだわり、地元の風土を反映したワインを生産しています。このワインは、リッチな味わいと複雑さを兼ね備えており、特別な場面にふさわしい一本です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
黒果実
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
スモーキー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
スパイシーさ
料理との相性
グリルした牛肉
ローストポーク
チーズプレート
チョコレートデザート
ラザニア
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われる可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度と推測されます。この過程により、ワインに深みと複雑さが加わります。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も良好。色調は濃厚で、エレガントさを感じさせる。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、黒系果実の風味がしっかりと感じられる。中盤は酸味が心地よく、タンニンは滑らかで、全体のバランスが良い。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成で更に良くなるポテンシャルを秘めている。特別なディナーや大切な場面でのサーブに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201914%
201814%
201714%
201614%