3 Añada Selección

3 アニャダ・セレクシオン

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】黒果実のジャム、スパイス、微かなハーブ、熟したプラムの香りが広がります。さらに、バニラのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュには微かなスモーキーさが残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートのような風味が特徴です。

3 Añada Selecciónは、モンテ・トロが手掛ける赤ワインで、特定の産地やアペラシオンは不明ですが、独自のスタイルを持っています。生産者は、品質とテロワールにこだわり、地元の風土を反映したワインを生産しています。このワインは、リッチな味わいと複雑さを兼ね備えており、特別な場面にふさわしい一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒果実
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スモーキー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
スパイシーさ

料理との相性

グリルした牛肉
ローストポーク
チーズプレート
チョコレートデザート
ラザニア

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われる可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度と推測されます。この過程により、ワインに深みと複雑さが加わります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も良好。色調は濃厚で、エレガントさを感じさせる。

香り

最初はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑なアロマが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、黒系果実の風味がしっかりと感じられる。中盤は酸味が心地よく、タンニンは滑らかで、全体のバランスが良い。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成で更に良くなるポテンシャルを秘めている。特別なディナーや大切な場面でのサーブに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5