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  1. ワインDB
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赤

Reserva

レゼルヴァ

Montecillo

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】果実の香りが豊かで、熟したプラム、ブラックチェリー、スパイス、バニラのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、タンニンがしっかりしており、中間では果実味とスパイシーさが膨らみ、フィニッシュは滑らかで長い余韻が楽しめます。 【余韻】心地よいスパイス感が持続します。

モンテシージョのレゼルヴァは、スペインの伝統的な赤ワインで、リオハ地方の特性を反映した深い味わいが特徴です。長期熟成による複雑さと、厳選されたぶどうから生まれるバランスの取れた風味が魅力で、特別な場面にぴったりのワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックチェリー
スパイス
ベリー系

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
フルーティーな余韻

料理との相性

ローストビーフ
グリルした羊肉
チーズの盛り合わせ
トマトソースのパスタ
炭火焼きの鶏肉

醸造について

このワインは、低温での発酵を行い、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は1年以上と考えられ、風味に深みを与えるために、適切な温度管理が行われています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

Montecillo

モンテシージョ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、視覚的に魅力的。粘性は中程度で、グラスの縁に沿って滑らかに流れる。色調は濃厚で、若々しい印象を与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてバニラやスパイスの香りが顔を出す。ほのかに土のニュアンスも感じられ、全体的に豊かな香りの層を形成している。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸とタンニンが現れ、バランスが取れている。タンニンはシルキーで心地よく、果実味と調和している。酸は鮮やかで、全体に活力を与えている。

総合

飲み頃は2023年以降で、さらに数年の熟成が期待できる。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事シーンや親しい友人との集まりにぴったり。全体的に非常に良い印象を持つワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5