テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブのニュアンスが感じられ、第二アロマには軽いトースト香、バターの香りが広がります。第三アロマとしては、バニラやわずかな革の香りが後を引きます。 【味わい】アタックは豊かで、フルボディの中間には滑らかなタンニンと果実味が広がります。フィニッシュは温かみがあり、バランスが取れています。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさとフルーツの甘さが共存しています。
マグヌスは、モンテクリストが手掛ける赤ワインで、独特のキャラクターと複雑な風味を持ちます。生産者は高品質なワインを追求しており、テロワールにこだわったブドウ栽培が特徴です。そのため、ワインは飲む人を惹きつけるユニークな個性を持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
ラズベリー
第二アロマ(発酵由来)
トースト香
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
バランスの良さ
料理との相性
グリルした赤身肉
ビーフストロガノフ
チーズプレート
ローストダック
トマトソースのパスタ
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために最低でも12ヶ月以上の熟成が行われると推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。光に透かすと輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はダークベリーやプラムのアロマが支配的。時間が経つにつれて香ばしいスパイスやバニラのノートが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは豊かで果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸とのバランスが良い。余韻にはほのかなスパイスが残る。
総合
2016年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成にも期待できる。特別な食事や集まりに適したワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201513.5%
201413.5%
201313.5%
201213.5%