Flétris

フレトリス

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、濃厚な透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実やチェリー、第二アロマにはわずかにスパイスやハーブの香りが漂い、第三アロマではバニラや軽い革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは穏やかで、しっかりとしたタンニンが中間で広がり、フィニッシュにはほのかな甘さが残ります。 【余韻】長く続く余韻にはダークフルーツの風味が特徴です。

フレトリスは、イタリアのモンテマホールによって生産される赤ワインで、テロワールの特性を巧みに表現しています。肥沃な土壌と温暖な気候が、ぶどうに豊かな果実味を与え、エレガントで複雑な味わいを実現しています。ワインは特に食事との相性が良く、日常の食卓から特別な場面まで幅広く楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
ブラックベリー
プラム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
軽い革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティな甘さ
ハーモニックなバランス

料理との相性

赤ワインソースのビーフシチュー
グリルしたラム肉
トマトソースのパスタ
熟成チーズ
リゾット

醸造について

フレトリスは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成には主にオーク樽が使用され、数ヶ月間熟成されることで、複雑な香りと風味が形成されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色が輝きを放ち、粘性は中程度。グラスの縁には紫がかった色合いが見られる。

香り

開いた直後は熟したベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。わずかにハーブの香りも感じられる。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスも良好。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい後味を楽しめる。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや祝い事に最適な一本である。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5