テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで透明度が高い。 【香り】第一アロマにはラズベリーやストロベリー、バラの花、ハーブの香りが広がり、第二アロマからはわずかにパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックはクリispで、ジューシーな果実味が広がり、中間は柔らかな酸味が心地よく、フィニッシュではわずかなミネラル感が残る。 【余韻】長く続く果実の余韻が印象的。
レゼルヴァ・ファミリアル・タンナット・ロサードは、ウルグアイのカネロネス地区に位置するモンテス・トスカニーニが手掛けるロゼワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、高品質なぶどうが育まれています。タンナット種を使用し、フルボディでありながらも華やかな印象を持つこのワインは、特別な日の食事を引き立てる存在です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、低温での発酵が行われると推測されます。発酵後は、おそらくステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保ちながらテロワールの特徴を引き出す方法が取られているでしょう。熟成期間は短めで、約6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの縁に薄い涙を形成します。
香り
開栓直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが立ち上がり、時間が経つとハーブや花のニュアンスが加わります。全体的にフルーティーで心地よい香りです。
味わい
アタックは爽やかで、果実味豊かな中盤へと展開します。酸はしっかりしており、タンニンは柔らかく感じられます。バランスの取れた味わいが広がります。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめます。熟成ポテンシャルは中程度ですが、フレッシュさを楽しむのがベストです。ピクニックや軽食との相性が良いでしょう。