【外観】濃い紫色で輝きがある。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プルーン）、花（バラ）、スパイス（ペッパー）の香りが広がる。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が鮮やか。中間にかけてはスムースなタンニンが広がり、フィニッシュではバランスの取れた酸が心地よい。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスが感じられる。
レゼルヴァ・マルベックは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産される赤ワインで、モンテスによって造られています。この地域は、豊かな土壌と適度な気候に恵まれ、マルベックに最適な環境を提供します。モンテスは高品質なワインを生産することで知られ、特に果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味を引き立てるために慎重に管理されています。
外観
深い紫色を呈し、濃厚な色調が特徴的。光に透かすと鮮やかで、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。土やミネラル感も感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が口全体を包み込む。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良い。余韻にかけてダークチョコレートやコーヒーの風味が広がる。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身肉料理や濃厚なチーズと合わせるのが推奨される。