テイスティングノート
【外観】深みのあるルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには黒い果実やプラムの香りが溢れ、第二アロマからは微かなバターのニュアンスが感じられ、第三アロマではバニラと革の風味が広がる。 【味わい】アタックは力強く、口の中で豊かな果実味が広がり、中間ではスムーズな膨らみを見せる。フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】余韻は長く、スパイシーなニュアンスが特徴。
ツインズ・レッド・ブレンドは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産される赤ワインで、モンテスによって造られています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、質の高いワイン生産に適しています。マルベックとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを特徴とし、飲みごたえのあるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、発酵後にオーク樽で熟成されることが推測されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、しっかりとした果実味と複雑さを引き出すために数ヶ月の熟成が行われていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる印象。果実のエッセンスが漂う色合い。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイシーなニュアンスやバニラ香が加わり、複雑さが増す。少しの時間で香りが開く印象。
味わい
アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、数年の熟成が可能。肉料理やパスタとの相性が良く、特別なディナーシーンにおすすめ。