テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには洋ナシやリンゴの香りが感じられ、第二アロマには軽いハーブのニュアンスが漂います。第三アロマにはミネラル感があり、複雑さが増しています。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がります。中間はクリーミーな質感があり、フィニッシュには爽やかな酸が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな風味が心地よく続きます。
グレコ・カンパニアは、イタリアのカンパニア州で生産される白ワインで、モンテソレが手掛けています。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、ぶどう栽培に適した環境です。グレコは、豊かな風味とミネラル感を持ち、食事との相性が良いワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインはステンレスタンクで発酵され、軽いマロラクティック発酵が行われることが多いと考えられます。熟成は数ヶ月間行われ、ワインにさらなる複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローに淡いグリーンのニュアンスが見える。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスを回すとしっかりとした涙が残る。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りへと変化する。
味わい
アタックは爽やかで、明るい酸味が口の中で弾ける。中盤ではミネラル感が広がり、果実味と調和を見せる。タンニンは低く、全体的にクリスプな印象を与え、酸がしっかりとしている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、特に魚料理や軽いパスタと相性が良い。カジュアルな集まりやアペリティフに最適なワイン。