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白

Greco Campania

グレコ・カンパニア

Montesole/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 1 件

【外観】輝く淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには洋ナシやリンゴの香りが感じられ、第二アロマには軽いハーブのニュアンスが漂います。第三アロマにはミネラル感があり、複雑さが増しています。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がります。中間はクリーミーな質感があり、フィニッシュには爽やかな酸が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティな風味が心地よく続きます。

グレコ・カンパニアは、イタリアのカンパニア州で生産される白ワインで、モンテソレが手掛けています。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、ぶどう栽培に適した環境です。グレコは、豊かな風味とミネラル感を持ち、食事との相性が良いワインとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

洋ナシ
リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル

フレーバー

フレッシュさ
果実味の凝縮
クリーミーな質感
爽やかな酸

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした魚
鶏肉のハーブ焼き
サラダ
リゾット

醸造について

ワインはステンレスタンクで発酵され、軽いマロラクティック発酵が行われることが多いと考えられます。熟成は数ヶ月間行われ、ワインにさらなる複雑さと深みを与えます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Montesole

モンテソレ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいストローイエローに淡いグリーンのニュアンスが見える。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスを回すとしっかりとした涙が残る。

香り

開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りへと変化する。

味わい

アタックは爽やかで、明るい酸味が口の中で弾ける。中盤ではミネラル感が広がり、果実味と調和を見せる。タンニンは低く、全体的にクリスプな印象を与え、酸がしっかりとしている。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、特に魚料理や軽いパスタと相性が良い。カジュアルな集まりやアペリティフに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5