テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティーな香りに加え、ハーブやミントのフレッシュさが感じられます。さらに、白い花の香りも広がります。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間は果実の甘みとミネラル感が広がり、フィニッシュはスムーズです。 【余韻】清涼感が長く続き、軽やかな柑橘の風味が感じられます。
ヴェルメンティーノ・ディ・モンテヴェッロ・トスカーナは、イタリアのトスカーナ地方で生産される白ワインで、モンテヴェッロの手によって造られています。この地域は、穏やかな気候と石灰質土壌が特徴で、ワインの個性を引き立てる理想的なテロワールです。モンテヴェッロは、持続可能な農業と高品質なワイン製造に注力しており、テロワールを最大限に表現するワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵を行い、フレッシュな果実感を保持します。熟成は、約6ヶ月間行われ、ワインのテクスチャーと風味を向上させるために一部はオーク樽で熟成される可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から薄い緑色の外観を持ち、明るい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスを揺らすとしっかりとした涙が形成される。
香り
香りはフレッシュで、柑橘類や青リンゴのアロマが際立つ。時間が経つにつれて、ハーブやミネラルのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では、酸の明確さが感じられ、果実味が豊かに広がる。タンニンは低く、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや軽めの料理と相性が良い。春から夏にかけての食事におすすめ。