【外観】濃いルビー色で透光性は中程度です。 【香り】黒系果実の香りが主体で、プラムやブラックチェリー、さらにスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、タンニンも滑らかです。中間ではバランスが良く、フィニッシュには微かな酸味が残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな香りが持続します。
ヴェルッツォ・ディ・モンテヴェッロ・トスカーナは、イタリアのトスカーナ地方で生産される赤ワインで、モンテヴェッロが手がけています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、優れたワインを生み出す条件が整っています。生産者は、テロワールを尊重し、自然な製法を重視した高品質なワインづくりにこだわっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされている可能性があります。熟成にはオーク樽が使用され、ワインの風味を豊かにするために数か月間熟成されていると考えられます。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスに注ぐと美しい涙が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土のニュアンスが感じられるようになる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで中盤にかけてしっかりとした酸とタンニンが展開。タンニンは滑らかで心地よく、余韻にかけて深い味わいが続く。
総合
2023年現在、飲み頃を迎えつつあり、今後も数年の熟成が楽しめる。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良い。今後の熟成ポテンシャルも期待できる。