テイスティングノート
【外観】濃い紫色を帯びたルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラム、バラの花、タイムの香りが広がり、次第にバニラやトースト香も感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間では滑らかなタンニンが広がり、最後はスパイスやカカオの余韻が残ります。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスが心地よく続きます。
リンダフロール・ラ・ビオレタ・マルベックは、アルゼンチンのモンテビエホによって生産される赤ワインです。このワインは、アンデス山脈の影響を受けた特有のテロワールで育まれ、フルボディで力強い風味が特徴です。モンテビエホは、品質にこだわるワイン生産者として知られ、豊かな果実味とバランスの良い酸味を持つワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リンダフロール・ラ・ビオレタ・マルベックは、選別されたマルベックぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。発酵後はフレンチオーク樽で熟成され、バランスの取れた風味を引き出します。熟成期間はおそらく12ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした脚が見られる。
香り
香りは開いた直後から黒い果実（ブラックチェリー、ブラックベリー）の強いアロマが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが広がってくる。土の香りやハーブの要素も感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで中盤にはしっかりとしたタンニンが現れる。酸は心地よく、全体のバランスを整えており、余韻にはダークチョコレートやスパイスの複雑なフレーバーが残る。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と推定され、さらに数年の熟成も可能。特別な食事や集まりの場で楽しむのに適している。アルゼンチンのマルベックらしい力強さを持ったワイン。