テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマとして微かにパンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはハチミツのような甘さが潜む。 【味わい】フレッシュなアタックから、果実味が広がり、酸味とミネラル感が絶妙にバランスを取り、フィニッシュにはわずかな苦味が残ります。 【余韻】爽やかな酸味が長く続き、フルーティな風味が心地よい。
ワインメーカーズ・セレクション・グルナッシュ・シラー・ロゼは、フランスのモンゴルフィエが手掛ける特別なロゼワインです。南フランスの温暖な気候で育まれたブドウから造られ、フルーティで爽やかな味わいが特徴です。テロワールの影響を受け、清涼感あふれる飲み口は、特に夏のシーズンにぴったりの1本です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フレッシュな果実味を引き出す方法が用いられると考えられます。熟成にはステンレスタンクを使用し、数か月の間熟成されることで、香りと味わいのバランスが整うと推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るさと透明感があり、グラスの中で輝きを放つ。粘性は中程度で、流れるような印象を与える。
香り
開封直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれてシトラスやミネラルのニュアンスが顔を出す。全体的にフルーティでありながら、清涼感を感じさせる香り。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、ストロベリーとグレープフルーツの味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良く、軽やかなタンニンが心地よい。全体としてクリーンで飲みやすい。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後1~2年は楽しめる。特に夏のピクニックや軽食と合わせるのに最適なワイン。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむには理想的。