テイスティングノート
【外観】淡い黄色で澄んだ色調。 【香り】青リンゴ、洋ナシ、白い花、レモンの香りが広がり、ミネラルのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はクリーミーで、酸味が心地よい。フィニッシュはすっきりとした余韻が残る。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻。
クアトロ・ブランコは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産される白ワインで、モントグラスが手がけています。この地域は豊かな果実味とミネラル感が特徴で、温暖な気候と多様な土壌がワインの個性を引き出します。クアトロ・ブランコは、そのバランスの取れた味わいと香りで、食事とともに楽しむのに適したワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
洋ナシ
白い花
レモン
ミネラル
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
果実味
クリーミーさ
ミネラル感
バランスの良さ
料理との相性
シーフードパスタ
グリルした魚
サラダ
鶏肉のレモンバターソース
リゾット
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、熟成はオーク樽で行われる可能性があります。いくつかのバッチは、異なる温度で発酵されることで、複雑さを増します。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄色で、輝きがあり、粘性が中程度です。若干の緑色のニュアンスも感じられます。
香り
開いた直後は柑橘類やトロピカルフルーツの香りが前面に出ており、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが加わります。全体的にフレッシュで魅力的なアロマです。
味わい
アタックは爽やかでフルーティー、柑橘系の酸味が心地よく広がります。中盤はややクリーミーなテクスチャーを持ち、酸とのバランスが良好です。タンニンはほとんど感じられず、酸が主役となっています。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルは中程度で、シーフードや軽めの料理と合わせると良いでしょう。全体として、非常にバランスの取れたワインです。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5