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赤

Quatro Red

クアトロ・レッド

MontGras/コルチャグア・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】濃いルビー色で輝きを持つ。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが漂う。第3アロマにはバニラや軽いトースト香も感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかり。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュは穏やかでバランスが良い。 【余韻】長く続き、微かにスパイシーな余韻が楽しめる。

クアトロ・レッドは、チリのコルチャグア・ヴァレーに位置するモントグラスが手掛ける赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌によって、果実味豊かでバランスの取れたワインが生産されることで知られています。クアトロ・レッドは、モントグラスのスタイルを反映した、飲みやすく、かつ深い味わいが特徴のワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

豊かな果実味
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸
ミディアムボディ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストチキン
トマトソースのパスタ
チーズプレート
ピザ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
40%
カルメネール
30%
メルロー
20%
カベルネ・フラン
10%

生産者

MontGras

モントグラス

コルチャグア・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光を透過させると、紫がかった輝きが見られ、粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした脚が残る。

香り

開いた直後はベリー系の果実、特にブラックチェリーやラズベリーのアロマが際立つ。時間が経つと、スパイスやバニラの香りが加わり、土っぽいニュアンスも感じられるようになる。

味わい

アタックは滑らかで、フレッシュな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が心地よいバランスを保っている。余韻にはスパイシーさが残り、飲み応えがある。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。食事と合わせるシーンに最適で、特に赤身肉やチーズとの相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5