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白

Müller-Thurgau

ミュラー・トゥルガウ

Montinore Estate/ウィラメット・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨、花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマは少しのミネラル感を伴います。 【味わい】アタックは爽やかで、酸味が心地よく、中間で果実味が膨らみ、フィニッシュはクリーンでバランスの取れた印象を残します。 【余韻】余韻は穏やかで、フルーティーな風味が楽しめます。

モンティノーレ・エステートは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーの自然環境を生かし、持続可能な栽培方法で高品質なワインを生産しています。ミュラー・トゥルガウは、フレッシュさとフルーティーなキャラクターが特徴で、特に春や夏の軽快な料理と相性が良いです。このワインは、アメリカのワインシーンにおいて独自の地位を築いています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

軽いパン
バター

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル感

フレーバー

フレッシュ感
酸味のバランス
果実味の豊かさ
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のレモンバターソース
サラダニソワーズ
軽いチーズプレート
アスパラガスのグリル

醸造について

ミュラー・トゥルガウは、収穫後すぐに低温でプレスされ、発酵はステンレスタンクで行われます。熟成は約6ヶ月行われ、果実のフレッシュさを保ちながら、軽いバター香を引き出します。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
有機農法
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ミュラー・トゥルガウ
100%

生産者

Montinore Estate

モンティノーレ・エステート

ウィラメット・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い緑がかった黄色で、明るく輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる色合いです。

香り

開いた直後は青リンゴや白い花の香りが広がり、さらに時間が経つとミネラル感やシトラスのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化します。

味わい

アタックは爽やかでフレッシュ。中盤では酸味がしっかりと感じられ、果実味が広がります。タンニンはほとんど感じられず、クリーンな飲み口です。

総合

飲み頃は今から数年で、今後の熟成ポテンシャルも期待できる。軽やかな白ワインとして、アペリティフやシーフードとのペアリングが理想です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5