Campovalentino Lugana

カンポヴァレンティーノ・ルガーナ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】桃や洋梨の果実香に加え、白い花の香りが広がります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかでクリーン。中間には丸みを帯びた果実感が広がり、フィニッシュにはミネラル感がしっかりと残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が感じられます。

カンポヴァレンティーノ・ルガーナは、モントレソールによって生産される白ワインで、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラの心地よいテロワールから生まれます。この地域は、豊かな土壌と穏やかな気候に恵まれ、ワインに深みと複雑さを与えています。ルガーナは、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴で、食事との相性も良く、普段使いにも適したワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

爽やかな酸味
ミネラル感
フルーティーさ
クリーンな後味

料理との相性

魚のグリル
海鮮パスタ
鶏肉のハーブ焼き
リゾット
サラダ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出しています。熟成は数ヶ月間行われ、ワインにバランスと複雑さを加えることを目的としています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色にグリーンのニュアンスが加わり、輝きがあり、粘性は中程度でスムースに流れる。

香り

開いた直後は柑橘類や青リンゴの香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが顔を出す。全体として清涼感があり、非常に心地よい香り。

味わい

アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感が際立つ。中盤では果実味が豊かになり、バランスの取れた酸味が心地よく感じられる。タンニンは低く、スムースな飲み口。

総合

全体的に飲み頃で、軽快で爽やか。熟成ポテンシャルは少ないが、若いうちに楽しむのがベスト。アペリティフやシーフード料理と共に楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5