テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】桃や洋梨の果実香に加え、白い花の香りが広がります。さらに、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかでクリーン。中間には丸みを帯びた果実感が広がり、フィニッシュにはミネラル感がしっかりと残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が感じられます。
カンポヴァレンティーノ・ルガーナは、モントレソールによって生産される白ワインで、アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラの心地よいテロワールから生まれます。この地域は、豊かな土壌と穏やかな気候に恵まれ、ワインに深みと複雑さを与えています。ルガーナは、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴で、食事との相性も良く、普段使いにも適したワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
桃
洋梨
白い花
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
爽やかな酸味
ミネラル感
フルーティーさ
クリーンな後味
料理との相性
魚のグリル
海鮮パスタ
鶏肉のハーブ焼き
リゾット
サラダ
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出しています。熟成は数ヶ月間行われ、ワインにバランスと複雑さを加えることを目的としています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色にグリーンのニュアンスが加わり、輝きがあり、粘性は中程度でスムースに流れる。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴの香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが顔を出す。全体として清涼感があり、非常に心地よい香り。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感が際立つ。中盤では果実味が豊かになり、バランスの取れた酸味が心地よく感じられる。タンニンは低く、スムースな飲み口。
総合
全体的に飲み頃で、軽快で爽やか。熟成ポテンシャルは少ないが、若いうちに楽しむのがベスト。アペリティフやシーフード料理と共に楽しむのに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202012.5%
201912.5%
201812.5%
201712.5%