ジゴンダスらしいグルナッシュ主体の力強い赤ワイン。黒い果実の凝縮した香りにスパイスとハーブが絡み、しっかりしたタンニンと豊かな果実味が調和する。牛肉やラム肉、ジビエとの相性が格別で、長期熟成ポテンシャルを備えた本格的なローヌのアペラシオン。
香り
黒い果実の濃厚な香りにプロヴァンスのハーブとスパイスが絡み合い、ジゴンダスらしい土とガリーグのさりげないニュアンスが深みを演出する。
味わい
力強いアタックから凝縮した果実味が展開し、しっかりしたタンニンが中盤を充実させる。スパイシーなフィニッシュが長く続き、熟成ポテンシャルの高さを示す。
総合
ローヌ最高峰のアペラシオンの一つ、ジゴンダスのグルナッシュ主体ブレンド。凝縮した果実とガリーグのプロヴァンスらしい個性が見事に融合した、デキャンタ必須の力強い赤。