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Moraga Estate/アメリカ合衆国

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨のフルーツ香が広がり、第二アロマにはわずかにバターの香りが感じられます。第三アロマには香ばしいトースト香が微かに現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりと感じられます。中間はふくよかで、柑橘系のニュアンスが広がり、フィニッシュは長く、心地よい酸が残ります。 【余韻】余韻はミネラル感が引き立ち、さっぱりとした後味が楽しめます。

モラガ・エステートは、アメリカ合衆国に位置する高品質なワイン生産者であり、特に独自のテロワールから生まれるワインには定評があります。自然環境に恵まれた土地で、厳選されたぶどうから作られるホワイトワインは、フルーティーで新鮮な味わいが特徴。高級感と繊細さを兼ね備えたこのワインは、特別な場面でも楽しめる一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
レモン
白い花

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

爽やかさ
ミネラル感
フルーティーさ
余韻の長さ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース
サラダ
グリルした野菜
白身魚のムニエル

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを最大限引き出す工夫が施されています。熟成はオーク樽で行われ、風味に複雑さを与えています。熟成期間はおおよそ6か月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

セミヨン
60%
ソーヴィニヨン・ブラン
40%

生産者

Moraga Estate

モラガ・エステート

アメリカ合衆国

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

セミヨン
60%
ソーヴィニヨン・ブラン
40%

外観

淡い黄色から緑がかった色合いがあり、透明感がある。輝きは明るく、粘性は中程度で、グラスの側面に軽い足が見られる。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白花やハーブの香りが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは存在せず、酸のキレが心地よい。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは中程度で、特に魚介類や軽めの料理と合わせるのに適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5