【外観】淡い黄色でクリアな色調。 【香り】柑橘類の果実に加え、白い花やハーブの香りが広がり、さらにミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かなフルーツの味わいが広がり、ミネラル感とともに中間の膨らみが感じられます。フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が残ります。 【余韻】長い余韻があり、シトラスの風味が特徴的です。
マラゴシアは、ギリシャのモライティスが生産する白ワインで、特にそのフレッシュな酸味と豊かなアロマが特徴です。ギリシャの地中海性気候と独特の土壌が育むこのワインは、豊かな果実味とともに、フローラルな香りが調和しています。食事との相性も良く、様々な料理と楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
マラゴシアは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが多く、フレッシュ感を保つために低温での発酵が重視されています。熟成は通常、ステンレスまたは大樽で行われ、数ヶ月ほどの期間が一般的です。
外観
淡い黄色から黄金色へのグラデーションが美しく、光を透過することで輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開栓直後はフレッシュな柑橘類の香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わり、心地よい芳香を醸し出す。
味わい
アタックは爽やかで、ミネラル感と共にジューシーな果実味が広がる。中盤では酸味が際立ち、心地よいバランスを保ちつつ、後味にはわずかな苦味が感じられる。
総合
今飲むには最適で、2023年から2025年頃が飲み頃。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや軽い前菜と合わせると魅力が引き立つ。