【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックカラントやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスも感じられ、複雑なアロマを展開します。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間にかけて滑らかなタンニンとミネラル感が広がり、フィニッシュは長く、余韻にはほのかなスパイスが残ります。 【余韻】非常に長い余韻で、果実味とスパイシーさが感じられます。
エディシオン・リミターダ・カベルネ・フランは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される赤ワインであり、モランデのこだわりが詰まった特別な一本です。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、カベルネ・フランに適した環境が揃っています。ワインは、果実味と芳香が調和し、エレガントでありながら力強い印象を与えます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは選別されたぶどうから手作業で収穫され、ステンレスタンクで発酵されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。推定熟成期間は約12ヶ月です。
外観
深いルビー色で、中心部が濃く、外側に向かって明るい紫がかった縁を持つ。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は黒系果実、特にカシスやブラックチェリーの香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では心地よい酸味が顔を出し、しっかりとしたタンニンが全体を支える。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できる。友人との集まりや特別なディナーシーンにぴったりのワイン。