テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられ、第三アロマにはバニラや軽いスパイスのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感を伴い、中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュはスムーズで心地よい余韻を伴う。 【余韻】余韻は中程度で、バニラとクリーミーな風味が心地よく残る。
Gran Reserva Chardonnayは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される白ワインで、モランデによって造られています。このワインは、同社の高品質なラインアップの一部として位置づけられ、厳選されたぶどうを使用しており、テロワールの特徴を最大限に引き出しています。フレッシュでありながら複雑な味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうから作られ、低温で発酵されることにより、フレッシュなアロマを保持しています。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成を経て、複雑さを増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色を呈し、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に緩やかに流れ落ちる。
香り
開けた直後はフレッシュなシトラスや青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラ、軽やかなスパイスのニュアンスが顔を出す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では豊かな果実味が広がり、酸のバランスが良く、滑らかな舌触りを与える。タンニンは軽く、全体的にエレガントな印象を持つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで見込まれ、熟成ポテンシャルも十分。軽やかな料理やシーフードとのペアリングに最適なワイン。特別な食事の際にも楽しめる。