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白

Gran Reserva Chardonnay

グラン・レゼルヴァ・シャルドネ

Morandé/マイポ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられ、第三アロマにはバニラや軽いスパイスのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感を伴い、中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュはスムーズで心地よい余韻を伴う。 【余韻】余韻は中程度で、バニラとクリーミーな風味が心地よく残る。

Gran Reserva Chardonnayは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される白ワインで、モランデによって造られています。このワインは、同社の高品質なラインアップの一部として位置づけられ、厳選されたぶどうを使用しており、テロワールの特徴を最大限に引き出しています。フレッシュでありながら複雑な味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋梨
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
軽いスパイス

フレーバー

クリスプな酸味
ミネラル感
豊かな果実味
滑らかな口当たり

料理との相性

鶏のクリームソース煮
海老のグリル
サーモンのムニエル
リゾット
グリル野菜

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうから作られ、低温で発酵されることにより、フレッシュなアロマを保持しています。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成を経て、複雑さを増します。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Morandé

モランデ

マイポ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色を呈し、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に緩やかに流れ落ちる。

香り

開けた直後はフレッシュなシトラスや青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラ、軽やかなスパイスのニュアンスが顔を出す。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤では豊かな果実味が広がり、酸のバランスが良く、滑らかな舌触りを与える。タンニンは軽く、全体的にエレガントな印象を持つ。

総合

飲み頃は今から数年先まで見込まれ、熟成ポテンシャルも十分。軽やかな料理やシーフードとのペアリングに最適なワイン。特別な食事の際にも楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5