テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で透明感がある。 【香り】赤いベリー系の果実（ラズベリー、ストロベリー）が香り、ほのかにスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間には軽やかな酸が広がり、フィニッシュでは心地よいタンニンが感じられる。全体的にバランスの取れた味わい。 【余韻】フルーティーで心地よい余韻が長く続く。
ピオネロ・ピノ・ノワールは、チリのマイポ・ヴァレーに位置するモランデが手がける赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を特徴としており、ピノ・ノワールの栽培に適した環境を提供します。モランデは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン作りで知られており、ピオネロもその哲学を体現しています。エレガントでありながら力強いスタイルのワインとして、国内外で高い評価を得ています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すことを目指しています。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、約10ヶ月間熟成されることで、ワインに複雑さと深みを加えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、ワイングラスの壁に滑らかに流れ落ちる。
香り
フレッシュなチェリーやラズベリーの香りが開いた瞬間に感じられ、時間が経つにつれて土のニュアンスやスパイスが顔を出す。全体的にエレガントで華やかな印象。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味が引き立ち、軽やかなタンニンが心地よいバランスを保つ。後味にはわずかにスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、カジュアルなディナーや友人との集まりに最適。