テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明感がある。 【香り】黒いベリー、プラム、カシスの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディながらも滑らかなタンニンが支え、果実味と酸のバランスが素晴らしい。フィニッシュにはリッチなフレーバーが残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートやスパイスの香りが続く。
レゼルヴァ・リミターダ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される赤ワインで、モランデによって造られています。このワインは、豊かなテロワールと独自の気候条件が生み出す特徴的なカベルネ・ソーヴィニヨンの魅力を引き出しています。しっかりとした構成とバランスの取れた味わいが楽しめるため、食事と合わせても素晴らしい体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたカベルネ・ソーヴィニヨンのぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。その後、オーク樽で熟成され、風味を深めるために数ヶ月間保存されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、粘性も高い。グラスを傾けると、色合いの濃さが一層際立つ。
香り
最初は黒果実やカシスの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。熟成による複雑なアロマも感じられる。
味わい
アタックは力強く、黒果実の濃厚な味わいが口いっぱいに広がる。中盤では柔らかなタンニンが現れ、酸がバランスを保つ。全体的に滑らかで心地よい口当たり。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待できる。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や集まりにふさわしい。全体的に優れた品質を持ったワイン。