【外観】ルビー色で透明感がある。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラの香りが感じられ、徐々に土の香りや軽やかなスパイスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がり、中間では酸味とタンニンのバランスが良く、フィニッシュにかけてエレガントな余韻が残る。 【余韻】果実味が長く続き、スパイシーさが感じられる。
テラルム・レゼルヴァ・ピノ・ノワールは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される赤ワインです。モランデは、地域のテロワールを活かした高品質なワイン造りで知られており、特にピノ・ノワールの栽培においてそのポテンシャルを最大限に引き出しています。このワインは、果実味と繊細さを兼ね備え、食事との相性も良好です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間は約10ヶ月と推定され、果実の特性を引き立てつつ、程良い樽の風味を加えています。
外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁に美しい涙を形成する。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れる。フローラルな香りも感じられ、全体的にバランスが良い。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく心地よい。全体的にエレガントで、飲みごたえのある味わいが楽しめる。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成が期待される。軽やかな料理とのペアリングに最適で、特に鶏肉料理やパスタに合う。リラックスした場面での楽しみにおすすめ。