【外観】淡い黄色で、透明感がある。 【香り】初めは洋ナシやアプリコットの果実香が広がり、次第に白い花やミネラルの香りが感じられる。最後にバターやトーストの香ばしさも。 【味わい】アタックはクリスプで、豊かな果実味が広がる。中間はリッチな口当たりで、複雑な味わいが展開し、フィニッシュは滑らかで長い余韻が残る。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感とわずかなナッツの風味が感じられる。
バタール・モンラッシェ・グラン・クリュは、フランス・ブルゴーニュ地方のムルソーに位置する高名な白ワインです。生産者のモレ・ブランは、厳選されたぶどうを使用し、特にこのアペラシオンは豊かなミネラル感と複雑さを持つワインを生み出すことで知られています。テロワールの影響を強く受け、エレガントでありながら力強いスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われる。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与える。熟成期間は一般的には約12ヶ月と推定される。
外観
輝きのある淡い金色で、透明感があり、粘性は中程度。色調からはエレガントさが感じられる。
香り
開いた直後は熟した洋梨や白桃の香りが広がり、柑橘系の爽やかさも感じられる。時間が経つにつれ、ナッツやミネラルのニュアンスが増し、深みが増していく。
味わい
アタックはクリーミーで滑らか、中盤にはバランスの取れた酸味が広がり、フルーティな味わいが感じられる。タンニンはほとんどなく、酸が爽やかで長い余韻を引き立てる。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルは高い。特別な食事や祝賀の場にぴったりのワイン。