テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】最初にラズベリーやストロベリーの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わります。最後には微かに土の香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、口中に広がる果実味は中間でしっかりとしたボディを持ち、フィニッシュには適度なタンニンが感じられます。 【余韻】滑らかで長い余韻が続き、ベリー系の甘さが残ります。
リー・ファミリー・ファーム・グルナッシュは、カリフォルニア州のモーガンが手がける赤ワインです。このワインは、温暖な気候と多様な土壌が育むグルナッシュの特徴を反映したもので、果実味豊かでありながらバランスの取れた味わいが楽しめます。生産者モーガンは、持続可能な農業と品質向上に力を入れており、地域の特性を生かしたワイン造りに定評があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の特性を最大限に引き出すことを重視しています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、若干の紫がかった輝きが見られます。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりとした涙を形成します。
香り
開けた直後は、赤いベリーやスパイスの香りが際立ち、特にラズベリーやチェリーのニュアンスが豊かに広がります。時間が経つと、土やハーブのニュアンスが顔を出し、複雑さが増します。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が豊かに広がる中盤では、しっかりとした酸味とともに、柔らかなタンニンが感じられます。後味には黒い果実の余韻が続き、バランスが取れています。
総合
飲み頃は今から数年先まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも感じられます。カジュアルなディナーや友人との集まりに最適な一本です。