Avvoltore

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】最初はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブの香りが感じられる。最後には微かな花のニュアンスも。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間では滑らかさと複雑さが増し、フィニッシュにはタンニンのしっかりとした構成がある。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が残る。

アヴォルトーレは、イタリアのモリスファームズが手掛ける赤ワインです。生産者は、優れたテロワールを生かし、伝統と革新を融合させたワイン造りを行っています。地域の気候や土壌がもたらす特性を活かし、バランスの取れた味わいと深いアロマを持つワインを生産しています。