【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したベリーやチェリーの香りがあり、第二アロマとして軽いスパイスや土のニュアンスが感じられる。第三アロマにはバニラや革の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間には柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーさと果実の甘さが感じられる。
プリオール・テッラエは、モルランダによって生産される赤ワインで、豊かな風味と複雑な香りが特徴です。生産者は伝統的な技法を重視し、テロワールを最大限に活かしたワイン作りに取り組んでいます。生産地やアペラシオンは不明ですが、質の高い赤ワインとしての位置づけが期待されます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理により果実味を引き出すことが重視されています。熟成はオーク樽で行い、数ヶ月から1年程度の期間で仕上げられると考えられます。
外観
深いルビー色で、濃淡は中程度。輝きがあり、グラスに注ぐと粘性が感じられる。
香り
開いた直後はダークチェリーやプルーンの香りが主導し、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土やハーブの香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤では滑らかなタンニンが心地よく、酸がしっかりとバランスをとっている。フルボディでリッチな味わいが広がり、余韻にかけて余韻が深まる。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや集まりの際に最適なワイン。複雑な香りと味わいが楽しめる。