【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ベリー系フルーツやプラムの香りが第一に感じられ、次第にスパイスやハーブのニュアンスが広がる。最後には軽いバニラの香りも。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられ、中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュでは心地よい酸味が引き締める。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーさが続く。
Vi de Guarda Tintoは、モルランダによって生産される赤ワインで、その魅力は力強い果実味とバランスの取れた酸味にあります。このワインは、洗練されたスタイルと深みを持ち、食事と合わせやすいのが特徴です。テロワールの影響を受けつつ、モダンな醸造技術が取り入れられ、魅力的な味わいを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、フランス産オークが使用されることが一般的です。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色調は若さを示唆している。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑さが増し、香りの層が楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実のジューシーさが感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味がバランス良く調和している。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残り、心地よい。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、さらなる熟成が期待できる。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別な場面でも楽しめる。