テイスティングノート
【外観】淡い金色で輝きがあり、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟した梨、白桃、花の香りが広がり、次第に第二アロマのバターやトーストの香ばしさ、最後に第三アロマのバニラやナッツのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、口の中で滑らかに広がり、中間では豊かな果実味が感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が続く。 【余韻】長く、バニラと柑橘系の風味が持続する。
La Proportion Doréeは、アメリカ合衆国に位置するモルレ・ファミリー・ヴィンヤーズによって生産される白ワインです。このワインは、特にバランスの取れた味わいと豊かな香りが特徴で、ワイン愛好家や専門家から高く評価されています。テロワールの影響を受けた多様な風味が楽しめる一杯で、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵され、果実のフレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成される可能性があります。熟成は数ヶ月行われ、フルーツの特徴を引き立てるために清澄処理が行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とす。
香り
開けた直後はシトラスやグリーンアップルのフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれ、ハチミツや白い花、微かなトースト香が現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では柔らかな果実味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーやお祝いの席にぴったりな一杯。全体として非常にバランスの取れたワイン。